Antioquia Siembra y Antioquia es Mágica
Talleres, Conversaciones
Conversación en el marco de La Arepa Invita
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Dos programas de la gobernación de Antioquia, alrededor de la agricultura, la alimentación, la culinaria antioqueña y el turismo rural.
Evaluación y valoración de producción y comercialización de las huertas y mercados campesinos y los planes de implementación del turismo gastronómico.
Participan Ciencias culinarias UdeA, Colegio Mayor y CESDE.
Modalidad: mesa redonda
Moderador: Juan Carlos Amaya
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