Recetario: Cartografía de sabores. ¿Cuántos sabores tiene un recuerdo? ¿Cuántos caminos tiene una receta? Este será un viaje por las memorias y los sentidos que nos vinculan al territorio. Desarrollaremos un recetario que será único para cada participante, a partir de preguntas detonadores y una experiencia sensitiva con los ojos cerrados, recordaremos historias que nos vinculan con los sabores y los lazos familiares, el vecinazgo y la identidad.
A partir de elementos como sellos, texturas y herramientas del collage, haremos pequeñas obras de arte dignas de una biblioteca gastronómica popular.

Inscripción previa, máximo 30 participantes mayores de 12 años, incluye materiales.