¿La soberanía alimentaria si anda por la calle?

Es la pregunta con la que las voces del periodismo tomarán parte de La arepa invita para reflexionar sobre el papel que ha jugado el periodismo en la discusión sobre la Soberanía Alimentaria y plantear rutas de cubrimiento que contribuyan a la democratización del conocimiento acerca de las cocinas colombianas.

Invitados:

Mauricio Silva Guzmán, periodista, Editor Jefe de la revista BOCAS y columnista gastronómico de El Tiempo y Donjuan, fue editor de deportes y gastronomía de la Revista Cambio. Ha ganado tres veces el Premio Nacional de Periodismo Simón Bolívar.

Santiago Rivas, comunicador social y artista. Actualmente miembro de Presunto Podcast y director/presentador de Puntos Capitales

Conversan con:

Claudia Arias, periodista, magister en historia del arte. Ha formado parte de las redacciones El Colombiano y el Taller de Edición. Actualmente colabora con la revista Diners y el periódico Vivir en El Poblado en temas como tendencias: viajes, arte, deporte, comida, bebidas.

Lorenzo Villegas, periodista culinario, miembro del equipo académico que orienta el encuentro culinario La Arepa Invita.

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